2012年5月19日 (土)
2012年5月18日 (金)
2012年5月16日 (水)
2012年5月14日 (月)
【定番ごはん20】
さくら舎から出ている「定番ごはん20セレクション」。
この本、しょっぱなから料理教師歴20年の松田美智子先生が謝ってます。
「今まで色んな本を出してきましたが、これまでは説明不足でした、ごめんなさい」と。
そして「料理が苦手な人やお料理一年生でも簡単に分かり易く、最短距離で美味しい料理にたどり着け、キッチンは汚しません。私が保証します」と書いてありました。
メニューは定番中の定番、おにぎりから始まってカルボナーラ、とんかつ、肉じゃが、筑前煮などなど。
ページを開くと斬新なレイアウトにオッ☆となる。
下ごしらえから味見のタイミング、なぜそうするといいのか、などの料理のポイントが手描きのイラストで書いてあります。
スタートから点々をたどって行ってゴールにつくのも楽しい♪
余白が結構あるので、作ってみて気づいた事などをメモをしても良さそう。
そして作る為に大事なのは『本を開いたままテーブルに置ける事』。
ちゃんと使われる事を考慮した製本です。
さて、この本の中で唯一定番とは違う気がする、パクチーやプチトマトが入った「豚肉とごぼうのカレー」を作ってみようかな(*^0^*)
2012年5月12日 (土)
【荻窪名所】
さて、荻窪の新しい名所になりつつある荻窪ClubDoctor。
昨日のライブに来てくれた皆さん、本っっ当にお忙しい中駆けつけてくれた方々に感謝です♪(*^0^*)
いつもながらスタッフの皆さんと対バンの皆さんにも感謝・感謝です!
新曲も入れてバラエティに富んだライブとなりました。
次は5月27日・大塚RED ZONEにて飲み会イベント、酔っぱらいに来て下さい♪
ところでClubDoctorで肉巻きおにぎりを売っているのをご存知でしょうか?
ハウス内だけでなく店頭でも販売しておりますので、荻窪に行った際には是非お立ち寄り下さい。
一個300円、あったか肉巻きおにぎりをレタスに包んで頂きます。
うまうま♪(^0^)
あっ!マヨネーズはかけて貰った方が美味しいと思います。
この日の販売員は音響エンジニアの石川さん。
いつもお世話になってます☆
よぉーく見ると彼女の後ろに背後霊らしきものが見えますが、悪い物ではないのでご安心を。
そして肉巻きおにぎりから5歩ほど青梅街道方向に進むと、「ラーメン二葉」があります。
ここのラーメンも美味しかった♪
写真は「成熟味玉ラーメン」。
ここのイチオシは「背脂煮干ラーメン」で、TVのランキング番組で荻窪の1位になったそうです。
荻窪良いとこ一度はおいで♪






最近のコメント