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2020年4月21日 (火)

【一期一会ケーキ】

時間と体力と食欲が有り余っている先日に引き続き、材料を混ぜて焼くだけの簡単ヨーグルトケーキを作りました。下のタルト部分も、非常食用クラッカーにバターを混ぜて敷き詰めただけ。
ヨーグルトのあっさりした感じをカバーするめにマーマレードを混ぜました。このマーマレードも自家製、材料の分量もなんとなく、なので同じものは二度と作れません。私の作るのはだいたい『一期一会』です。
さて、カボチャが安売りしていたので、またこれで何か作ろう。
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